最近は、きな粉味など、きな粉を材料に加えたお菓子・食品のブームは落ち着きました。
しかし最近、若者に大変人気になっているきなこを加えたお餅があります。
人気はＴＶの今ハマッテいる物ランキングなどでも上位に入っていたり、若者雑誌の2007年8月号『真夏の流行大賞』のスイーツ＆おかし部門にも第２位に入っている程凄い人気です。
その名も「ふんわり名人きなこ餅」。
越後製菓さんが販売していて、一口に口に入れただけでも、「ふわっ」「しゅわっ」と溶けるような不思議な感覚がたまらないそうです。
そしてその食感がやみつきになってやめられない人も沢山いるそうです。
その理由は、食感の他にも、原材料にもち米を使っているようですがきめの細かい麩菓子のような食感が味わえます。
それに加え、表面を甘塩っぱい香ばしいきな粉パウダーたっぷりまぶして仕上げて、美味しいのに調味料や着色料など添加物を全く使用していません。
また、口の中に「ふんわり名人きなこ餅」を放り込むだけで勝手に溶けてしまう程、軽い食感で世代を問わず小さなお子様からお年寄りまで幅広い年代の方々が口にする事が出来ます。
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